Week-end dans le Pays basque français
Le Pays basque français ne représente qu’une petite partie de l’ensemble du Pays basque situé majoritairement en Espagne. Il fait partie du
département des Pyrénées-Atlantiques. A la frontière entre la France et l’Espagne, cette entité culturelle attire de nombreux touristes qui viennent découvrir sa culture,
ses traditions et sa gastronomie...mais aussi ses paysages variés (entre mer et montagne) et ses villages de caractère.
Besoin d’un petit coup de pouce pour préparer votre week-end dans le Pays basque français ? Voici quelques idées à combiner comme vous le souhaitez pour organiser un week-end sur-mesure.
Site scientifique de référence en Europe, la grotte d'Isturitz aurait été habitée par l’homme 80 000 ans avant J.C. ! Des peintures, des gravures rupestres et autres témoignages d’une présence humaine y ont été découverts. La grotte d’Oxocelhaya, 15 mètres plus bas, est quant à elle un chef-d’œuvre de la nature où stalagmites, stalactites et autres concrétions millénaires sont précieusement conservées.
La ville haute de Saint-Jean-Pied-de-Port est protégée par une enceinte fortifiée qui compte 4 portes dont la porte Saint-Jacques, entrée historique des pèlerins en route vers Compostelle. Après l’avoir franchie, vous pourrez vous promener dans la rue de la Citadelle et admirer ses maisons en grès rouge, typiques de la Basse-Navarre. Quelques-unes ont leur porte d’entrée surmontée par un linteau sculpté sur lequel on peut lire le nom des premiers propriétaires et leur profession, la date de construction de la maison…La citadelle qui domine Saint-Jean-Pied-de-Port a été édifiée en 1628. Elle protégeait autrefois la frontière entre la France et l’Espagne. Interdite au public (la mairie organise toutefois des visites commentées en juillet et août), elle abrite aujourd’hui le collège public de Saint-Jean-Pied-de-Port. Le panorama sur la ville et les montagnes environnantes est de toute beauté.
Besoin d’un petit coup de pouce pour préparer votre week-end dans le Pays basque français ? Voici quelques idées à combiner comme vous le souhaitez pour organiser un week-end sur-mesure.
Bayonne
Située au confluent de l’Adour et de la Nive, Bayonne est la capitale culturelle du Pays basque et une ville de caractère tournée vers le tourisme. Le label «Ville d’Art et d’Histoire» qu’elle a obtenu en 2011 témoigne de sa richesse historique et patrimoniale. Bayonne est également une destination festive. Elle est notamment réputée pour ses fêtes qui réunissent des milliers de personnes tous les ans du mercredi précédant le premier week-end du mois d'août jusqu’au dimanche. Au programme, championnat du monde d’omelettes aux piments, courses de vaches, concours de lancer d’espadrilles, tournoi de pelote basque, corridas, animations musicales, feu d'artifice…Vieux Bayonne
Le vieux Bayonne est le quartier historique de la ville. Il séduit généralement les amoureux d'art et d'histoire. Vous y découvrirez notamment Le château Vieux , classé monument historique. Cette forteresse médiévale qui accueille aujourd’hui le 1er régiment de parachutistes d'infanterie de marine n’est malheureusement pas ouverte au public. A quelques pas de là, la cathédrale Sainte-Marie de Bayonne est une cathédrale catholique romaine de style gothique construite au XIIIème siècle. Ses vitraux datant de la Renaissance et son cloître (l'un des plus grands de France) méritent le coup d’œil. Dirigez-vous ensuite vers la maison Moulis, à côté des halles. C’est l’une des plus belles maisons à colombages de la ville. Prolongez la balade sur le quai Jaureguiberry depuis lequel vous pourrez observer d’autres maisons bayonnaises traditionnelles.
Pierre Ibaïalde, artisan du jambon
Impensable de repartir de Bayonne sans avoir dégusté son fameux jambon ! Parmi les nombreux artisans réputés de la ville, Pierre Ibaïalde (conserveur salaisonnier) propose une immersion dans le monde du jambon de Bayonne grâce à une visite guidée de son établissement durant laquelle vous découvrirez entre autres un saloir, un séchoir et une salle d'affinage. Vous terminerez la visite par une dégustation des meilleurs produits de la maison.Atelier du chocolat
L’Atelier du Chocolat a été fondé en 1951 par Joseph et Madeleine Andrieu. En 2006, la famille Andrieu ouvre au sein même de son atelier de fabrication un musée dédié à l’histoire du cacao et à la transformation du chocolat. Au cours de votre visite, vous en apprendrez un peu plus sur la fabrication du chocolat, sa dégustation, son histoire et sur la culture du cacao. Vous pourrez même observer des artisans-chocolatiers à l’œuvre ! Le parcours se termine par une dégustation des spécialités de l’établissement. Les enfants peuvent participer à un atelier de peinture sur chocolat. Une visite instructive et ludique pour toute la famille !
Le saviez-vous ? Au XVIIIe siècle, le chocolat était encore un produit de luxe. La première fabrique française de chocolat s’est installée à Bayonne en 1780.
Musée Basque
La Maison Dagourette (classée monument historique) abrite le musée basque depuis son ouverture en 1924. Ce musée ethnographique du Pays basque expose sur 3 niveaux et dans une vingtaine de salles de nombreux objets permettant de mieux comprendre les traditions et la culture du peuple basque (origines, langue, vie rurale, vie domestique, architecture, artisanat, fêtes, etc). Une section est également consacrée à l’histoire de Bayonne.
Arènes
De style néo-mauresque, les arènes Marcel Dangou ont été inaugurées en 1893. Ce sont aujourd'hui les plus grandes arènes du sud-ouest. Elles accueillent plusieurs corridas tous les ans ainsi que des concerts. Il est possible d’assister à des visites guidées qui permettent d’en découvrir l’histoire mais aussi les coulisses (corrales, écuries, chapelle, infirmerie, patio de caballos…) souvent méconnues du grand public.
Biarritz
Village de pêcheurs au Moyen Âge, Biarritz est aujourd’hui l’une des plus anciennes stations balnéaires françaises et la capitale historique du surf en Europe.Grande Plage
Située au cœur de la ville, la Grande Plage a fait la renommée de Biarritz ! Le casino municipal, bâtiment de style Art déco construit en 1929, est situé au bord de la Grande Plage. Bénéficiant d'une situation exceptionnelle (entre la Grande Plage et la plage de Miramar), l’hôtel du Palais est quant à lui l’ancienne résidence impériale de Napoléon III. Il accueille aujourd’hui des stars du show-business, des politiciens et autres personnalités du monde entier.Rocher de la Vierge
Comptez un peu moins de 15 minutes de marche depuis la place Bellevue pour rejoindre le fameux rocher de la Vierge (il doit son nom à la statue de la Vierge érigée à son sommet en 1865). La passerelle en bois qui le reliait à la côte a été remplacée par une passerelle métallique plus résistante à la fin du XIXe siècle. La balade très agréable offre une vue imprenable sur la côte basque.Phare de Biarritz
Construit en 1830, le phare de Biarritz domine l’océan du haut de ses 73 mètres. Depuis sa terrasse panoramique, la vue sur la côte basque, sur Biarritz et l’arrière-pays est de toute beauté. Il faut tout de même gravir 248 marches avant d’atteindre le sommet…Musée historique de Biarritz
Situé à quelques pas des halles, le musée historique de Biarritz est abrité par l'église Saint-Andrew's, une ancienne église anglicane rachetée par la ville au début des années 1980. La collection exposée comprend des photos, des tableaux et des vidéos qui retracent l’évolution de Biarritz, du petit port de pêche d’antan à la station balnéaire élégante d’aujourd’hui. Si vous souhaitez en connaître un peu plus sur l’histoire locale, n’hésitez pas…Cité de l’océan
Située à 5 minutes à pied de la plage de la Milady, la Cité de l’océan offre à ses visiteurs un véritable voyage dans le temps et explique comment l’eau est arrivée sur Terre. Des technologies modernes permettent de découvrir l’océan de façon ludique. Equipé d’un masque de réalité virtuelle, vous vous retrouverez dans la peau d’un surfeur et pourrez même plonger au cœur d’une meute de 700 requins ! Dans l’auditorium, des films 3D sur l’océan, le surf, les espèces sous-marines…Saint-Jean-de-Luz
Saint-Jean-de-Luz est une ravissante ville côtière et une des stations balnéaires les plus réputées de la côte basque. Digne des plus jolies cartes postales, son port de pêche coloré est le lieu emblématique de la ville. Dixième port de pêche français, on y compte encore une quarantaine de bateaux encore en activité. Essentiel pour l’économie du pays basque à l’époque, on pêchait la baleine…Située en plein cœur du vieux quartier de Saint-Jean-de-Luz, l'église Saint-Jean-Baptiste est un monument phare de son histoire. C'est ici que fut célébré le mariage de Louis XIV avec Marie-Thérèse. Depuis la colline Sainte Barbe, le panorama sur la ville est de toute beauté.Les grottes d'Isturitz et d'Oxocelhaya, site emblématique de la préhistoire
Les grottes d’Isturitz et d’Oxocelhaya sont de véritables trésors géologiques et archéologiques. Depuis le début du XXème siècle, ce site emblématique de la préhistoire (classé monument historique) a fait l’objet de nombreuses fouilles.Site scientifique de référence en Europe, la grotte d'Isturitz aurait été habitée par l’homme 80 000 ans avant J.C. ! Des peintures, des gravures rupestres et autres témoignages d’une présence humaine y ont été découverts. La grotte d’Oxocelhaya, 15 mètres plus bas, est quant à elle un chef-d’œuvre de la nature où stalagmites, stalactites et autres concrétions millénaires sont précieusement conservées.
La Rhune et son train touristique
La Rhune est un sommet qui culmine à 905 mètres d’altitude, à la frontière entre la France et l'Espagne. On peut entreprendre son ascension à pied ou bien emprunter un train à crémaillère datant de 1924 qui part du col de Saint-Ignace (commune de Sare, à 10 kms environ de Saint-Jean-de-Luz). Depuis le sommet, le panorama à 360° offre une vue exceptionnelle sur la chaîne des Pyrénées, l'océan Atlantique, le Pays basque et les Landes.
Saint-Jean-Pied-de-Port
A l’intérieur des terres, Saint-Jean-Pied-de-Port est une ravissante cité médiévale. Fondée au XIIe siècle, c’est l’ancienne capitale de la Basse-Navarre et depuis le Moyen Âge un lieu de passage inévitable sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Elle accueille été comme hiver de nombreux pèlerins.La ville haute de Saint-Jean-Pied-de-Port est protégée par une enceinte fortifiée qui compte 4 portes dont la porte Saint-Jacques, entrée historique des pèlerins en route vers Compostelle. Après l’avoir franchie, vous pourrez vous promener dans la rue de la Citadelle et admirer ses maisons en grès rouge, typiques de la Basse-Navarre. Quelques-unes ont leur porte d’entrée surmontée par un linteau sculpté sur lequel on peut lire le nom des premiers propriétaires et leur profession, la date de construction de la maison…La citadelle qui domine Saint-Jean-Pied-de-Port a été édifiée en 1628. Elle protégeait autrefois la frontière entre la France et l’Espagne. Interdite au public (la mairie organise toutefois des visites commentées en juillet et août), elle abrite aujourd’hui le collège public de Saint-Jean-Pied-de-Port. Le panorama sur la ville et les montagnes environnantes est de toute beauté.
Mauléon
Cœur historique de la province de la Soule, Mauléon est bâtie sur les rives du gave de Mauléon (rivière des Pyrénées également connue sous le nom de « Saison »). Cette charmante ville située au pied des Pyrénées a des origines qui remontent à l’époque médiévale. Ici, pas de maison blanche et rouge à colombages comme dans le reste du Pays basque. La maison souletine traditionnelle avec son toit d’ardoises ressemble à une ferme béarnaise.Château fort
Depuis le chemin de ronde du château fort qui domine la ville, la panorama sur Mauléon, la vallée du gave et les Pyrénées est magnifique. A l'intérieur du château, des panneaux explicatifs retracent son histoire. Des jeux en bois raviront quant à eux les enfants. Un bon compromis pour passer un moment en famille entre découverte du patrimoine local et jeux pour les enfants…
Château d’Andurain
Baladez-vous le long de la place principale jusqu’au château d’Andurain. Cette magnifique demeure de style renaissance est typique du grand sud-ouest au XVIIème siècle. Toujours habité, le château ouvre ses portes pendant l’été. Incontournable pour les amateurs d’histoire et d’architecture…La charpente est impressionnante !Espadrilles artisanales Don Quichosse
Mauléon s’est considérablement développée au XIXème siècle grâce à l’industrie de l’espadrille. L’entreprise familiale Don Quichosse qui fabrique des espadrilles dans la plus pure tradition propose des visites de son atelier. Si vous souhaitez découvrir les différentes étapes de la fabrication d’une espadrille, n’hésitez pas ! Téléphonez à l’avance pour connaître les horaires des visites...Quelques idées pour réserver un hébergement parfait pour votre week-end dans le Pays Basque
Vous avez décidé de partir en week-end en Euskadi ? Pour de courts séjours, les sites Booking.com et Airbnb proposent une vaste sélection d’établissements et de locations à tous les prix. Vous souhaitez réserver un hébergement familial avec des activités pour les enfants ? Optez pour le comparateur Univers Vacances spécialisé dans les clubs et les villages de vacances.